Desert - kuvana heljda, ječmeni slad (maltex) i kakao prah

Heljda je veoma zdrava namirnica. Privlači pažnju činjenicom da nema gluten, i da zagreva organizam. Ovaj put pravimo dezert od ranije skuvane heljde.

Sastojci:

- osam kašika kuvane heljde
- četiri kašike ječmenog slada (zamena za šećer)
- jedna kašika kakao praha
- malo mlevenog đumbira

Svi sastojci se pomešaju u činiji i posle mešanja se mogu odmah jesti. Ovom kremu se može dodati i suvo voće (suvo grožđe, aronije, itd)