02 January, 2012

Pečena šargarepa

Sastav:
- 5 šargarepa
- malo tamnog susamovog ulja da se podmaže posuda za pečenje
- malo morske soli.




Priprema:
Šargarepu očistiti, oprati i iseći na štapiće. Vatrostalnu posudu podmazati susamovim uljem, poređati šargarepu, preko nje staviti par zrna morske soli. Ova količina soli se ne dodaje da bi se povrće posolilo, već je to trik da bi povrće bilo slađe.
Poklopiti povrće i peći oko 20min u toploj rerni, na temperaturi od 200 stepeni.
Nije potrebno dodavati nikakvu vodu, povrće će je samo pustiti.